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Systèmes d'automatisation des restaurants & Composants

Systèmes d'automatisation des restaurants et des composants conformes à la FDA

Système complet ou composants individuels sans quantité minimale de commande

igus® propose une large gamme de composants en plastique pour le mouvement et de systèmes robotisés. Nous nous ferons un plaisir de vous conseiller sur votre application particulière et de vous présenter une solution de restauration automatisée aussi légère que possible. Gagnez du temps et de l'argent avec des équipements de restauration innovants. Les exigences en matière de solutions d'automatisation dans le secteur de la restauration sont multiples. Elles vont des solutions de pick-and-place ou de déplacement dans la distribution alimentaire aux robots barista, en passant par le retrait automatisé des produits pour les systèmes de commande électronique.

La plupart des cas impliquent des critères supplémentaires tels que les suivants :

Pas de temps d'arrêt de la machine
Composants compatibles avec les denrées alimentaires (conformes à la FDA) pour les articles et les préhenseurs de robots qui sont directement en contact avec les denrées alimentaires.
Des composants économiques et légers avec un retour sur investissement aussi rapide que possible, en particulier pour les petites entreprises.
Simplicité de mise en œuvre et d'utilisation du système robotique pour les personnes peu familiarisées avec les technologies de l'information.

Applications clients

Actionneurs linéaires autolubrifiants igus® dans un dispositif automatisé de mélange de cocktails

Une jeune entreprise de Friedrichshafen, en Allemagne, a inventé la "CocktailAvenue", une machine qui mélange les cocktails. Il s'agit là d'un nouveau domaine d'application de la technique d'automatisation, même s'il est quelque peu exotique. Également utilisés : igus® actionneurs linéaires et soutiens de câbles.

Dosage sans entretien des boissons mélangées

Cette contribution du manus® est démontrée dans un tout nouveau produit : une machine à cocktail entièrement automatique. En appuyant sur un bouton, "The Qube" mélange des cocktails et des long drinks à partir de 12 bouteilles maximum.

Machine à café résistante à la corrosion

Guide linéaire résistant à la corrosion pour machines à café

Cette machine à café prépare le café à la température idéale. Un système de guidage linéaire surbaissé drylin® N achemine l'eau chaude à travers la machine jusqu'au filtre à café. Les facteurs décisifs pour le choix du guidage en plastique ont été sa résistance à la corrosion par l'eau et la vapeur d'eau et son mouvement régulier sans aucun lubrifiant.

Roulements sans lubrification pour moulins à café

Paliers lisses autolubrifiés pour moulins à café

Le moulin à café réduit les grains de café en poudre très fine. Pour garantir une qualité optimale du café moulu, le mécanisme du moulin doit fonctionner de manière constante et précise. Les paliers doivent également être très résistants et ne pas être encrassés par la poussière de café. Les paliers lisses autolubrifiés iglide® répondent à ces exigences.

Roulements sans lubrification pour distributeurs automatiques de pizzas

Composants de roulements dans un distributeur automatique de pizzas

Cette innovation du secteur de la restauration rapide permet de cuire une pizza surgelée et précuite en deux minutes et de la servir au client. L'appareil est notamment équipé d'un nouveau type de four infrarouge à haute performance. Les pizzas sont conservées à l'état surgelé. Tous les composants des roulements utilisés doivent donc fonctionner à -20°C.