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Les experts en planification industrielle d'EngRoTec Systems ont mis au point une station de cuisson entièrement automatique pour les supermarchés. Derrière les compartiments de livraison se trouve un robot qui ressemble à une unité de stockage et de déstockage (SRU) dans le domaine de l'intralogistique - sa particularité est qu'il peut prendre des virages. Il transporte les produits de boulangerie de l'entrepôt au four, puis de celui-ci au plateau de service. Autre point fort : le système est équipé d'une solution d'intelligence artificielle avec des fonctions d'apprentissage et de prévision. Le niveau de remplissage des compartiments est contrôlé au moyen d'un capteur et le réapprovisionnement est automatiquement organisé en fonction de la demande, ce qui permet d'éviter la surproduction.

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